福建春輝生物工程有限公司與中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所聯(lián)合研究針對(duì)山茶油中的脂肪酸、角鯊烯等成份進(jìn)行深入研究,確定山茶油中主要脂肪酸的類型和其他成份的組成與比例,明確了山茶油中營養(yǎng)價(jià)值和保鍵功效如角鯊烯等,為山茶油的開發(fā)奠定良好的基礎(chǔ),為推動(dòng)山茶油產(chǎn)業(yè)提供支持。(轉(zhuǎn)自:廣州化工第20期2017年10月45卷)
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